Prax
Prax je súčasťou spomínaných predmetov, alebo je to samostatný vyučovací predmet. Má dve časti- učebná a odborná časť. Prax (týka sa len vybraných predmetov) žiaci 2.,3. a 4. ročníka absolvujú v čase prázdnin alebo vo voľných dňoch a jej dĺžka je väčšinou 4 týždne. Často je podmienkou pre postup do ďalšieho ročníka. Delí sa na učebnú a odbornú prax. Učebná prax je realizovaná pod priamym vedením učiteľa a odborná prax pod vedením prevádzkových pracovníkov/inštruktorov. Vyučovanie je v každom ročníku obohatené aj o exkurzie, ktorých cieľom je prehĺbiť a upevniť poznatky získané v teoretickom vyučovaní.